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Erste Erdbeerenernte der Saison 2024
Viel später als in den letzten Jahren gab es endlich die erste halbwegs vernünftige Erdbeerenernte der Saison 2024. Der Hohe...
6. Juni 20241 Min. Lesezeit


Ackerschachtelhalmbrühe 2.0 neues Rezept
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29. Mai 20243 Min. Lesezeit


Videoserie zur Vorbereitung der Anzucht
Meine erste Videoserie für den Gemüseanbau Begleitkurs ist nun vollständig hochgeladen. In 8 Videos (Gesamtzeit ca. 37 Minuten) zeige ich...
30. Jan. 20242 Min. Lesezeit


Süßkartoffellaub ist essbar und eine hochwertige Proteinquelle
Das Laub von Süßkartoffeln kann man problemlos essen, und mir persönlich schmeckt es richtig zubereitet weit besser als Spinat.
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Ein guter Selbstversorger versorgt auch andere
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1. Sept. 20232 Min. Lesezeit


Erntekorb mit Zutaten für Caponata Siciliana
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17. Aug. 20232 Min. Lesezeit
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