Erfolgreich Erdnüsse angebaut

Meine erste Erdnuss Ernte made in Raderbroich

Diese Saison habe ich erstmalig den Anbau von Erdnüssen ausprobiert, obwohl Deutschland als Anbaugebiet nicht wirklich empfehlenswert ist, aber es hat bei mir auf Anhieb geklappt. Was wiederum zeigt das man nicht viel nachdenken, sondern lieber einfach machen sollte. Ich finde das Erdnüsse ziemlich interessant sind, sie gehören zu den Leguminosen, und wer die Blüte auf dem zweiten Foto sieht dürfte das auch auf Anhieb erkennen.

Die Blüte der Erdnuss

Die Blüte sieht aus wie die der Erbsen, nur in gelb. Wirklich zufrieden war ich mit meiner Ausbeute allerdings nicht, aber ich weiß jetzt woran es gelegen hat, und das ist wichtiger, denn nachdem ich nun etwas mehr über den Anbau dieser Kultur gelernt habe, und nun auch eigenes Saatgut besitze, geht’s 2025 in die zweite Runde.

Hier noch ein paar Tipps falls ihr euch auch mal ausprobieren wollt.

🌱 Erdnüsse benötigen einen guten Standort, sie mögen es warm und nicht zu nass.

🌱 Sandige Böden sind von Vorteil, schwere Böden sind nicht geeignet. Der pH-Wert sollte bei 5,8 bis 6,2 liegen.

🌱 Der Boden sollte tiefgründig und gut aufgelockert sein, da Erdnüsse ihre “Früchte” unter der Erde bilden.

🌱 Düngen brauchst du Erdnüsse nicht, sie nehmen Stickstoff über die Luft auf. Etwas Kompost kann trotzdem nicht schaden.

Ergebnisse der Süßkartoffeln Curing Langzeitstudie

11 Monate alte Süßkartoffeln dank Curing

Das hier sind die letzten Süsskartoffeln meiner 2023er Ernte, die erstmalig mit einem von mir neu entwickelten Curingverfahren haltbarer gemacht wurden. Die erweitere Haltbarkeit ist wahrlich als sensationell zu bezeichnen und ermöglicht einen Jahreskreislauf bis zur neuen Ernte.

Hier zum Vergleich eine Süsskartoffel ohne Curing. Die Knollen waren im April schon unbrauchbar und verschrumpelt. Haltbarkeit: maximal 5 Monate. Mit meinem Curingverfahren liegt die Haltbarkeit bei 11-12 Monaten.

Süßkartoffel ohne Curing nach 5 Monaten

Mit diesem Langzeit-Ergebnis ist mein Süsskartoffel Curing-Experiment nun abgeschlossen. Es ist weit besser als ich je hätte ahnen können. Wer also größere Mengen erntet und lange haltbar machen will sollte unbedingt auf Curing setzen. Für Selbstversorgung ist das unerlässlich und ein wahrer Gamechanger.

Durch das Curing werden auch Schnittwunden oder Bruchstellen die bei der Ernte mal vorkommen vollständig versiegelt. Es entsteht eine Art Patina die das eindringen von Fäulniskeimen auf 0 reduziert. Echt interessant sag ich euch, und der Geschmack wird auch ordentlich verbessert.

Die Grundparameter die für Curing nötig sind wären 25-28 Grad sowie 80-90% Luftfeuchtigkeit für ca. 10 Tage. Die gesamte Dokumentation sowie das Verfahren und die dafür notwendige Konstruktion die ich mir gebastelt habe wurde im Süßkartoffel Curing Guide detailliert beschrieben.

Das Earlybird Tomatenprojekt

70 Tage nach Aussaat

Ende Mai – maximal Mitte Juni die erste reife Tomate ernten, das ist das Ziel für mein Earlybird Tomatenprojekt. Die Sorten die ich dafür auserkoren habe wurden im Artikel: Die perfekten Balkon Zwergbuschtomaten vorgestellt. Es handelt sich um extrem frühreifende Tomatensorten, wobei die Islandaise als ganz besondere Sorte heraussticht die 14 Tage früher als alle mir bekannten Sorten zu blühen beginnt. In diesem Artikel dokumentiere ich den Ablauf vom Start der Anzucht bis zur Ernte der ersten reifen Tomate, und die steht sozusagen in Reichweite.

Aussaat (24.02.)

Gestartet wurde das Earlybird Tomatenprojekt am 24.02.2024, ich habe 4 Samen von jeder Sorte ( 4x Islandaise / 4x Banana Legs) ausgesät, jeweils 2 Samen in ein 7er Töpfchen, im schlechtesten Fall wäre das eine Pflanze pro Topf. Sonst verwende ich immer Multitopfplatten, aber für so ein paar Pflänzchen wollte ich keine QP54 starten. Gekeimt sind am ende alle 8 Samen, und weil die Pflänzchen so niedlich waren und zugleich meine ersten Tomatenbabys der Saison habe ich die überschüssige Pflanze pro Töpfchen nicht abgeknipst wie ich das sonst mache.

Umtopfen (25.03.)

Exakt 1 Monat und 1 Tag später habe ich sie am 25.03.2024 separiert. Es war schon etwas spät, das Wurzelwerk war schon sehr gut ausgebildet, aber es hat geklappt beide voneinander zu trennen. Natürlich nicht ohne dass die Pflanzen für 2-3 Tage etwas schlapper aussahen, aber das ist ja auch verständlich wenn man leichte Schäden am Wurzelwerk hinterlässt durch das separieren. Umgetopft wurde in 10er Töpfchen, da hatte jede der 8 Pflanzen ausreichend Platz um einen weiteren Monat im Töpfchen zu verweilen.

Sehr frühe Abhärtungsphase (28.03.)

Drei Tage habe ich den Pflanzen gegönnt um das Wurzelwerk wieder zu regenerieren. Als die Pflanzen nach 3 Tagen am 28.03.  stabil standen und nicht mehr zur Welke neigten wurden sie in den großen unbeheizten Tunnel gebracht. Da standen sie nun, in den folgenden Nächten wurde es auch mal kalt, die niedrigste Temperatur die sie überstanden haben lag bei 3 Grad nachts.

Erste Blüte (15.04.)

Am 15.04. zeigte sich die erste Blüte bei den Islandaise, die Banana Legs haben zu diesem Zeitpunkt noch nicht an blühen gedacht, das war erst 14 Tage später der Fall. Für mich war die Blüte das Signal um die Süße bald auszupflanzen, aber in den Vorhersagen sah es düster aus, mehrere Tage weit unter 5 Grad und am Ende für den 22-23.04 sogar Frostgefahr. Ich habe nicht ausgepflanzt und stattdessen die Töpfchen nachts ins Haus gebracht und tagsüber wieder in den Tunnel. Es gab dann letztendlich eine richtig üble Nacht vom 22. Auf den 23.04. die ein Tief von -3 Grad im Tunnel mit sich gebracht hat. Was war ich froh die kleinen ins Haus geholt zu haben, denn bei -3 Grad wäre das Earlybird Tomatenprojekt zu 100% gescheitert.

Wurzelballencheck 2 Monate nach Aussaat

Auspflanzen  (27.04.)

Zwei Pflanzen der Islandaise wurden am 27.04. im kleinen DIY HoopHouse (Mein erster kleiner Tunnel) ausgepflanzt. Meine kleinste Tochter wollte dabei sein und helfen, sie taufte die eine Pflanze Antonio (vorne) und die andere Antonia :-D

Die erste grüne Tomate (01.05.)

Als Dankeschön für das liebevolle auspflanzen im Team lieferte Antonia am 01.05. ab und präsentierte uns die ersten kleinen grünen Tomatenansätze. Meine kleine Tochter war ziemlich entzückt. Ich hatte das Gefühl das dieser Moment richtig intensives Interesse am Tomatenanbau bei meiner kleinsten Tochter getriggert hat. Ob der Nachwuchs in meine Fußstapfen treten wird? Ich würde es mir wünschen, und wie bei allem was man gut machen möchte, es muss die Leidenschaft mit dabei sein! Nur mit Leidenschaft erreicht man NextLevel und kann andere begeistern und großes vollbringen. Vielleicht hat dieser kleine Moment den Grundstein gesetzt das ich in Zukunft nicht mehr alleine arbeite :-).

Es kommt Farbe ins Spiel (05.06.)

Am 30.05. war es dann endlich soweit, zwar noch grün, aber eben dieses andere Grün das dir signalisiert das es bald gelb und dann orange werden wird. Jetzt wird es spannend, wann wird sie wohl ganz rot sein?

Am 30.05.

Am 05.06.

Die erste richtig reife Tomate (??.??.)

Ich werde schon bald berichten…..

15.06. - die ersten 3 reifen Tomaten

Mein Ziel war Ende Mai bis Mitte Juni für die ersten reifen Tomaten, und wäre der Mai nicht sprichwörtlich ins Wasser gefallen mit 150mm Niederschlag hätte das vielleicht auch etwas werden können. Bin dennoch sehr zufrieden mit dem späteren Teil meiner Prognose (Mitte Juni). Die ersten drei reifen Tomaten liegen in meiner Hand und in den kommenden Tagen werden es noch viel mehr sein, da hängt ordentlich was an den Pflanzen. Optimal um bis Mitte Juli erstmal was zu haben, denn ab Juli dürften auch alle anderen Sorten im Tunnel in Richtung Reife gehen.

Fazit zum EarlyBird Projekt

Seit 2020 habe ich bei der Islandaise sowie der Banana Legs eine Zuchtlinie für Frühreife weiter gezüchtet, die in diesem Experiment auf Herz und Nieren getestet wurde. Das Ergebnis ist wie ich es mir erhofft habe, ausgesprochen gut. Wobei mir das Ergebnis der Islandaise EarlyBird besser gefällt als das bei der Banana Legs die noch grün sind. Für mich bedeutet dies das ich die Zuchtlinie der Islandaise Earlybird im Herbst in die Saatgutmanufaktur bringen werde. Die neue Zuchtlinie wird nach 4

Jahren die bestehende klassische Zuchtlinie von Wolfgang Kreimer ablösen insofern die Saatgutqualität und Menge den Anforderungen entsprechen.