Habt ihr euch schonmal gefragt was Palmkohl für Temperaturen überleben kann ohne ihn mit Flies abzudecken? Minus 10 Grad steckt er problemlos weg, das war die niedrigste Temperatur die ich hier bisher im Januar gemessen habe. Zudem muss ich sagen das er auf dem offenen Acker steht, also keineswegs geschützt.
Aber nicht nur Palmkohl kann so richtig was aushalten, auch Mangold oder der schwarze Winterrettich müssen sich nicht verstecken und haben bei mir den ganzen Winter über bestens dagestanden.
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